2026年食品ロス削減月間

食品ロスとは、まだ食べられるのに捨てられてしまう食べもののことです。
例えば、
・食べられるのに、好ききらいで残してしまう
・買いすぎて食べきれずに捨ててしまう
・冷蔵庫に入れたまま忘れてしまう
このような食べものは、食品ロスになります。
日本では、たくさんの食べものが捨てられています。

食品ロス削減月間と食品ロス削減の日は、みんなで食品ロスについて考え、食べものを大切にする気持ちを養うための期間です。この期間には、全国でさまざまな啓発活動が行われます。

食品ロスを減らすことは、家計の節約につながるだけでなく、ごみの減量や環境負荷の軽減、限りある食料資源の有効活用や、地球環境を守ることにもつながります。

日本の大切な文化である「もったいない」の心を大切に、この機会に買い物や保存方法、食べきりなど、自分にできることから食品ロス削減に取り組んでみませんか。