食品ロス削減ガイドブック_2026
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183消費者庁 食品ロス削減推進室長内閣府特命担当大臣(消費者及び食品安全)賞北九州商工会議所環境大臣賞株式会社カーブスジャパン(フィットネスジム)詳細はこちら消費者庁ホームページ令和7年度食品ロス削減推進表彰大臣賞表彰と表彰式の様子消費者庁では、食品ロス削減推進法に基づき、食品ロス削減・食品寄附促進の取組を、広く国民運動として展開していくことを目的として、食品ロス削減・食品寄附促進に顕著な功績があると認められた方々を大臣等が表彰する食品ロス削減推進表彰を、令和2年度から毎年度実施しています。(令和4年度からは、環境省と合同で開催)過去の表彰では、「消費者の行動変容を促す取組」、「フードサプライチェーン全体での食品ロス削減の活動」、「地域連携によるフードバンク支援と食品ロス削減・食品寄附促進の実現」などの幅広い取組が、大臣賞や長官賞を受賞しています。いずれの取組も、食品ロス削減・食品寄附促進に大変効果的で、かつ波及効果が期待できる優秀な取組であり、政府が掲げる食品ロスの削減目標達成に大きく寄与するものです。商工会議所の特性を活かした地域企業のネットワークでフードバンクを支援〜食品ロス削減、食品寄附促進&社会貢献〜食品を必要な方にお届けするカーブス・フードドライブこれらの取組に共通することは、食品ロスの問題を「他人事」ではなく「我が事」として捉え、「行動」に移すという強い信念に基づいている点にあります。すなわち、食べ物を無駄にしない「もったいない」の意識を持ち、食品ロス削減の必要性について認識した上で、フードサプライチェーンの各場面において、食品ロスが発生していることや、消費者、事業者等、それぞれに期待される役割と具体的行動を理解し、可能なものから具体的な行動に移すという取組が、食品ロス削減・食品寄附促進に求められる道標として毎年度選出されています。これまでに受賞された取組は、消費者庁ホームページで公表されています。ぜひ、日本の「もったいない」精神に基づく取組が全国に広がるよう、参考にしてください。令和7年度食品ロス削減推進表彰食品ロス削減推進表彰COLUMN

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