食品ロス削減ガイドブック_2026
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01401日本は、多くの食料を海外から輸入している一方で、たくさんの食品ロスを排出しています。また、食品ロスを含む一般廃棄物の処理費用に、年間約2.5兆円使われています。さらに、船舶・飛行機による輸入や、ごみを燃やす際に排出される二酸化炭素、焼却後の灰を埋める土地の問題もあります。ごみ収集焼却二酸化炭素の排出埋立処分場埋立処分場のひっ迫食品ロスを含む一般廃棄物日本の食料自給率38%海外から多くの食料を輸入定義情報編環境問題と食品ロス

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