食品ロス削減ガイドブック_2026
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00実践編08事業者・さまざまな企業でできること20402040608060100(%)80100(%)10.68.242.314.66.214.718.213.413.115.09.610.761.18.662.56.626.055.236.926.540.626.846.754.360.027.027.477.2155Check! Survey Results81.2%18.8%79.2%20.8%67.1%32.9%73.5%26.5%75.5%24.6%83.2%16.8%6.188.1%11.8%3.289.9%10.1%3.5食品ロス問題については、全体で約20%の人が「知らない」と回答しています。特に20〜30歳代の認知度が特に低く、若い人への周知が必要です。また、食品ロス問題を認知し、食品ロス削減に取り組む人は74.9%です。更に取り組む人を増やすことが重要です。▲食品ロス問題の年代別認知度21.223.2▲食品ロス問題を認知し、食品ロス削減に取り組む人の割合(n=5,000)出典:消費者庁調査「令和7年度第2回消費生活意識調査」よく知っている  ある程度知っている  あまり知らない  全く知らない全 体(n = 5,000)10歳代(n = 260)20歳代(n = 532)30歳代(n = 627)40歳代(n = 827)50歳代(n = 758)60歳代(n = 718)70歳代以上(n = 1,278)政府目標80%知っている知らないCheck! 調査結果

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