発生しなくなります。 [ VIGNETTE（岡山県） ]148POINT詳細はこちら全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会・農林水産省作成資料「飲食店等の食品ロス削減のための好事例集」2007年の開店当初から食品ロス削減を実践しています。料理の手間を惜しまなければ、食品ロスはほとんど料理の手間を惜しまないことで、食品ロスを削減飲食事業者において、お客様に食べ残しを持ち帰ってもらう取組を検討される方は、環境省作成の「mottECO導入の手引き」を確認してみましょう。事例を見てみよう2CASE STUDY
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