変化率-23.2 %変化率-39.8 %モニター家庭を2つのグループに分け、両方のグループで 4 週間、食品ロスの計量とその記録を行うとともに、一方のグループでは計量期間の後半 2 週間は削減の取組も毎日行ってもらいました。その結果、食品ロスは、計量するだけでも約2割、計測に加え具体的な取組の確認を行うことで約4割減らすことができました。▲ 1 世帯当たりの食品ロス量の変化(計量期間 4 週間)詳細はこちら 消費者庁ホームページ前半 2 週間前半 2 週間計量+削減取組実施グループ後半 2 週間計量実施グループ後半 2 週間048711.5 g1,182 g1,009.7g775.3 gCheck! 調査結果
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