食品ロス削減ガイドブック_2023
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1234調理の工夫+保存買ってきた野菜をそのまま冷蔵庫に入れて、気づいたら傷んでしまったということはありませんか。最後までおいしく食べるためにも、保存の時に少しだけ手間をかけましょう。買ったら(もらったら)、すぐ下処理して適切に保管新鮮なうちに冷凍して、解凍後はすぐに調理使うときのことを考えて保存冷凍できる食品を知ろうよい状態で保存しよう08実践編

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