食品ロス削減ガイドブック_2023
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「期限表示を知って賢く生活」へ「調理を工夫してみましょう」へ「期限表示を知って賢く生活」へ「良い状態で保存しよう」へ作りすぎタイプ買いすぎタイプ野菜や肉はまとめ買いすることが多いおかずは多めに作り、まとめて大皿に盛りつけて出す料理やお菓子作りが大好きで作りすぎてしまう料理をそのときの気分で献立を決める食べ残して捨てることがある買物に行くのが大好きいつも使う食材はきらしたくない特価品、ワゴンセールなどについ手が伸びる買った野菜が使う前にしなびてしまうことがある食材を使わず捨ててしまうことがある消費者Check 1Check 2あなたは、どのタイプですか。思い当たる項目をチェックして、タイプとできる行動を確認してみましょう。そんなあなたの対策は…56ページ64ページそんなあなたの対策は…56ページ68ページ食品ロス事前チェックシート01実践編

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