食品ロス削減ガイドブック_2023
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食品ロス削減3R(スリーアール)は、大量生産、大量消費で増えるごみ処理の対策として、資源を有効活用するために、導入された考え方です。スリーアール176ページ「自治体や地域の連携等による食品ロス削減」を確認してみしょう。02国の動き・SDGsDispose必要な分を買い、作り、食べきる・使いきる新たな価値への転換、シェア、寄附等燃料や堆肥等への変換捨てるごみは最小限にReduce発生の抑制Reuse有効活用Recycle資源循環ReduceReuseRecycleDispose廃棄3R3Rと食品ロス削減

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