食品ロス削減ガイドブック_2023
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日本の食品ロスの半分は、食品事業者から出ています。食品事業者も様々な取組をしていますが、食品事業者を後押しするさまざまな企業がサービスを展開することで、食品ロスの削減が一層進みます。食品ロスの要因を把握し、各企業でできる対策や行動を進めていきましょう。食品ロスを減らしてみよう事業者・団体様々な企業や団体で実践できること実践編

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