食品ロス削減ガイドブック
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牛乳には、賞味期限(一般的な牛乳や長期保存できる牛乳の場合)や消費期限(低温殺菌牛乳の場合)の表示のものがあります。いずれの期限表示も、開封後、期限が無効となり、保存状態によって何日もつかは異なるので、冷蔵庫に保存し早め(2〜3日以内)に飲んでください。資料提供:一般社団法人Jミルク開封後の牛乳は、何日ぐらいで飲みきっていますか?目で見る → 分離したりブツブツができている臭いをかぐ → ふだんと違う臭いがする味見する → 酸味や苦みがある沸騰させる → 豆腐のように固まったり分離してくる以下のような状態を確認したら、飲まずに処分しましょう!ZAPPING期限表示を知って賢くおいしく牛乳を飲みきる

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