食品ロス削減ガイドブック
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詳細はこちらEUホームページFarm to Fork Strategy詳細はこちらEUホームページFood waste measurementEUでは、「Farm to Fork Strategy」において、● 環境への影響の中和又は改善● 気候変動の緩和やその影響への適応● 全ての人が十分、安全、栄養のある、持続可能な食品へのアクセスの確保などにより、持続可能な食料システムへの移行の加速化をめざしています。対策の優先順位はアメリカとよく似ていますEUまた、この一環として、加盟国に対し、● 食品廃棄防止プログラムの策定● 食品の寄附を始めとする食品の再配分などによる廃棄の抑制などを求めています。EU

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