計ってみよう!家庭での食品ロス
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片づけ苦手タイプ片づけ苦手 良いのか、考えてみよう。※購入したもの…買ったままで調理せずに捨ててしまったもの (野菜・肉・魚などの食材や、豆腐やハムなどの加工食品、お惣菜など)よくばりタイプよくばり・特価品、ワゴンセールなどに つい手が伸びる・野菜や肉はまとめ買いすることが 多い・冷蔵庫、冷凍庫、食品庫の中に、いつか食べるかも?と思っている食品がたくさんある食べ残し傷んでエコクッキング8・9ページへ捨てた理由しまった期限切れおいしくなかった保存方法メ      モ自分なりの続けられる方法を見つけてみて。特売で買ってきた日に冷凍すれば良かった・買ってきた食材はそのまま 冷蔵庫や食品庫に入れる・買ってあるはずの食品をどこに 置いたかわからないことがある・お惣菜や混ぜるだけの 調理食材をよく使うお買いもの6・7ページへ整理整頓12・13ページへ10・11ページへ

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