計ってみよう!家庭での食品ロス
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牛乳34スーパーの陳列棚のように、家の冷蔵庫や食品棚も、期限が長い食品を奥に、期限が近い食品を手前に保管しましょう。また、常備したい食材は、残りがどれくらいになったら補充するかなど、ルールを決めておくと良いでしょう。災害備蓄品は、買った時に「○年○月○日に入れ替える」など、表示しておきましょう。今度の週末に、家族みんなで整理してみようかな!おすすめ4/2とりあえずのスペースを作る詰めすぎず、余裕を持った配置にしましょう。常にフリースペースを確保しておくのが、整理整頓を長続きさせるコツです。小さいものはカゴを活用冷凍庫は「縦」収納フリースペースを用意しておくことも大切日付や名前を書くときは、ホワイトボード用のペンを利用すると書き換えが簡単使いかけや早く食べきりたい食材はクリップで留めて目立つ場所に中身が見える透明容器を活用早く食べきりたい料理は目立つ場所にストックのルールを決める

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