食品ロス削減ガイドブック
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消をまとめ、アニメーションなどを用いて提供しています。情報編03世界の食品ロスの状況品の廃棄を防止するための「Food Recovery Hierarchy」を作成し、対策の優先順位を示しています。費者に向け、家庭において食品衛生に気をつけながら食品廃棄を削減する方法や、期限表示などに関する正しい情報など詳細はこちら農林水産省ホームページ詳細はこちらアメリカ合衆国 食品医薬品局ホームページ環境保護庁(EPA)食品医薬品局(FDA)食対策の優先順位発生抑制寄附飼料化産業利用(エネルギー回収)コンポスト化埋め立て・焼却善きサマリア人の法(1996年)過失または故意の違法行為ではない善意の寄附である限り、認定された非営利組織に対する食品の寄附によって、意図せざる事故が起きても、提供・寄附者(企業・個人)側は損害の責任を負わないという免責制度を定めた法律です。

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